Türk kahvesi hazırlanışı, pişirilmesi ve sunumuyla her aşamasında diğer kahve türlerinden farklı. Bu nedenle de Birleşmiş Milletler Eğitim Bilim ve Kültür Kurumu'nun (UNESCO) "Somut Olmayan Kültürel Miras Temsilî Listesi"ne girmiş yirmi Türkiye geleneğinden biri. Tescillendiği 5 Aralık (2013) tarihi, Türk kaynaklarda Dünya Türk Kahvesi Günü olarak anılıyor.
Türk kahvesini diğer tüm kahvelerden ayıran en büyük özellik, telvesiyle, yani filtrelenmeden ikram edilen tek kahve türü olması. Bir kahvenin iyice öğütülüp toz haline getirildikten sonra kaynar suda pişirilmesi yöntemine "Türk kahvesi" deniyor.
Adres:
Gençosman Mahallesi Emin Pars Sokak No5 Güngören / İSTANBUL
Telefon
2125081792